“电子食安封签”是由乐聪网络开发的外卖封签智能化大数据应用管理平台具有数字监控、全程可溯、提升效率等特点。外卖封签智能化大数据应用管理平台对商户、顾客和骑手进行数字化全链路管理；主要是为响应市场监管部门号召，解决“食安封签”推广使用工作中的短板，助力餐饮质量安全提升，推进监管部门信息化、数字化监管，实时掌握辖区网络餐饮发展动态，研制推出了网络餐饮“电子食安封签”，该平台包括尚尚商户、尚尚骑手、尚尚封签、智能封签、可视化平台、后台管理六大板块。

电子食安封签系统于2023年5月正式上线运行，主要功能是通过纸签报备系统实现,采用商户一骑手报备双通道,分别在 APP 应用首页点击“纸签’按钮,对封签的外卖拍照后,报备信息会自动填充至'电子食安封答’海报页面,点击上传,即可完成报备工作。报备完成后,商户和骑手可分别在电子订单系统中查看报备记录。同时监管后台也会生成相应的记录进行备查、商户、骑手、顾客及监管部门可通过“尚尚商户APP”、“尚尚封签小程序”、后台实时查看外卖运送等情况,了解外卖“身在何方以及运送过程中是否被打开、污染等“顾客在收到外卖时,只需用手机扫码外卖纸签上的二维码,即视为解封。

目前平台已有省内近十万用户,生成、存储了近千万条封签数据,若出现外卖纠纷,可第一时间查询进行源。同时我们系统搭载了尚尚考试，为餐饮服务提供者提供了考试平台，他们可以通过本平台进行培训考试，从而获得食安小卫士的证书。平台也搭载了一系列的增值服务，帮助商户形成安全封签的同时实现了广告功能的曝光，为商户实现私域流量。